Varza murata se scurge si se taie marunt. Se pune intr-un castron, deasupra se presara abundent cimbru, se adauga ceva zeama de la varza murata si ulei. Se amesteca bine.Dupa gust se poate pune si piper.
Merge foarte bine ca garnitura la orice mancare uscata, dar si singura, doar cu paine.